小米推出米家烹饪机器人，集35样厨房电器于一身(3)

一番搅拌加热后，注入适量的水并把提前准备好的鱼胶弄成丸子放入主锅。

米家烹饪机器人除了提供常见的“蒸煮、炖、豆浆、爆炒和保温”，还可以像料理机一样对食物进行“切碎、揉面、榨汁、研磨、绞肉、碎冰”处理和“称重与清洁”。一台米家烹饪机器人，就把“炖锅、蒸锅、炒锅、主锅电饭煲、揉面机、豆浆机、发酵剂、洗菜机、养生壶、绞肉机、电磁炉、热水壶、破壁机、料理机、电子秤”等35种厨房设备的功能都集全了。

对于用过小米电饭煲的朋友来说，米家烹饪机器人的IH弧形立体加热技术真的已经是非常熟悉，相比较于平面加热，位于左侧的弧形IH包围式加热模块，不仅能够带来更高的加热效率，其加热也会更均匀；且在精准的温控系统下，温度一直控制在烟点以下，能够保证菜品的焦香“锅味”，也减少了油烟生成。

下图是主锅+蒸锅的演示，网篮和蒸锅组件都是自由搭配的，主要看自己煮的菜品与数量。要注意的是，集水盘并非一定要安装，这要看制作的菜品是什么，例如你想把蒸锅里的冷凝汤汁与主锅食材混合，那么集水盘就可以去掉了。

我在米家烹饪机器人的触控屏上找到“丝瓜鱼丸汤、蒸蛤蜊、蒸鲜鲍、蒜蓉蒸节瓜”这个菜品，并根据自身实际将“蒸鲜鲍和蒜蓉蒸节瓜”换为“蒸虾和蒜蓉蒸西兰花”，因为这些都是俩娃喜欢吃的菜。

作为一名俩个娃的辣爹，每次老人回乡下又刚好媳妇倒班，如何解决一大两小的吃饭问题让我操碎了心，要么买熟食要么直接点外卖，好不容易想“露一手”奈何小公举一句“爸爸你会不会煮菜啊！能吃吗？”浇透了热情。在米家烹饪机器人的帮助下，再难的菜品也不足为惧，接下来看看米家烹饪机器人带来的三菜一汤，是如何满足四口之家的饮食需求的。

让我们来看看操控屏幕能带来什么。米家烹饪机器人目前支持200多道专业在线食谱，通过屏幕上下滑动进行浏览，图文并茂的菜品效果辅以引导式视频菜谱，轻松囊括海量美味菜肴，再也不用去视频平台找菜谱，烦恼下一餐吃什么。

让我们来看看吸盘底脚的表现到底如何！在搅拌面团的模式中，能够明显感受到面团在主锅中的搅拌，面团带动了主锅从而令机身带来晃动，但机身却没有偏移，稳定性表现优秀。

作为小米智能产品的一员，米家烹饪机器人可以接入米家，并通过app远程监控，烹饪途中离开机器也能通过手机掌握烹饪动态，同时支持收藏最喜欢的食谱同步到机器上，也可以在烹饪开始前通过小爱语音联动获取自己想要的美食做法，无需中途加料的炖汤或蒸煮小盆友也可以轻松完成，只要提前把食材放入到机器中，真正的解放双手。

设备的实用性如何，其实看操控方式最直接。米家烹饪机器人的操控界面是一款8英寸的语音触控竖向屏幕，结合下方的旋钮实现页面切换、菜谱/功能/选择和时间、火力微调等操作；大屏幕带来的操控非常直观，在做菜的时候还有引导式的视频食谱，比起纯文字、图文结合，米家烹饪机器人操控更贴合实际，能够解决很多烹饪时的烦恼。

NO4:煮饭清洁不烦恼，一键自清洁，还能冲洗水果蔬菜

我是最早使用智能烹饪机的那群人，虽然早期的智能烹饪机表现和实际体验相差极大，但在这些年来技术的不断突破和更细致的烹饪需求摸底后，小米推出的这款米家烹饪机器人，在智能烹饪上并不是花架子的摆设，有着非常实用、高效、健康的一面。

NO3:接入米家app，支持小爱实现智能联动

接下来，依次把“蛤蜊、西兰花、海虾”等食材放到叠加到主锅上，静待4分钟，三菜一汤就出炉了。

同时，它自带的1g精准智能称重和清洁功能，令做菜变得更精准，清洁变得更简单；接入米家app后可以对烹饪实时监控，更进一步体现了物联网的智能便利；带来了健康、低油又营养丰富的饮食，如小时候放学打开家门就闻到了妈妈做的菜香味，哪怕孤身在外也有家的温馨。

文章来源：《高压电器》 网址: http://www.gydqzzs.cn/zonghexinwen/2022/0906/659.html